Fiduciaire pour Restauration
La restauration est l'un des secteurs où les règles fiscales sont les plus pointues en Suisse. Entre les deux taux de TVA, les pourboires et le bouclement journalier, la moindre imprécision se paie cher.
La restauration est l'un des secteurs où les règles fiscales sont les plus pointues en Suisse. Entre les deux taux de TVA, les pourboires et le bouclement journalier, la moindre imprécision se paie cher.
Nous connaissons les pièges propres au secteur, du livre de caisse à la patente d'établissement, et tenons votre comptabilité comme un restaurateur en a besoin.
Ce qui compte vraiment dans le secteur Restauration
Deux taux de TVA à distinguer
La vente à l'emporter est imposée à 2,6 %, la consommation sur place à 8,1 %. Sans ventilation correcte au moment de l'encaissement, vous risquez un redressement lors d'un contrôle de l'AFC.
Pourboires et bouclement journalier
Pourboires, caisse en espèces et bouclement journalier doivent être documentés au jour le jour. Un livre de caisse propre est la première chose que l'administration fiscale demande à voir.
Personnel et salaire horaire (CCNT)
Forte rotation, employés à l'heure et extras : la CCNT pour l'hôtellerie-restauration impose des règles strictes sur les salaires minimaux, les vacances et le 13e salaire à respecter sur chaque décompte.
Patente et marges sous pression
Patente d'établissement, marges serrées sur les boissons et les denrées, coûts d'achat fluctuants : sans un suivi régulier des chiffres, on pilote à l'aveugle.
Ce que nous faisons pour Restauration
Comptabilité
De la saisie des pièces au bouclement annuel : nous tenons votre comptabilité et établissons le décompte TVA dans les délais.
En savoir plus →02Salaires
Décomptes de salaire, assurances sociales et administration du personnel: fiables et discrets.
En savoir plus →03Faire remplir sa déclaration d’impôt
Déclarations d'impôts pour particuliers: complètes, dans les délais et avec toutes les déductions auxquelles vous avez droit.
En savoir plus →04Création d’entreprise
Du choix de la forme juridique à l’inscription au registre du commerce : nous créons votre Sàrl, SA ou entreprise individuelle, aussi pour les fondateurs étrangers.
En savoir plus →Questions fréquentes: Restauration
Comment gérer la TVA entre vente à l'emporter et sur place ?
Votre caisse doit séparer les deux dès l'encaissement : 2,6 % à l'emporter, 8,1 % sur place. Nous paramétrons cette ventilation avec vous et l'intégrons à votre décompte TVA trimestriel.
Les pourboires doivent-ils figurer dans la comptabilité ?
Oui. Les pourboires encaissés par l'établissement doivent être comptabilisés et, selon leur traitement, soumis aux charges sociales. Nous mettons en place une comptabilisation claire dès le départ.